在"廚藝",廚是根基,藝是追求。開放式廚房,新疆地道的風味在此生動呈現:手工拉制的面條如艾德萊斯絲綢般柔韌舒展,馕坑中旋轉的烤物披著落日般的金褐色外衣。我們堅持用古法技藝,讓阿勒泰草原的慷慨饋贈釋放出最本真的滋味;通過傳承的香料配比,在精準火候中喚醒記憶中的地道風味。
每一道菜都是技藝與風土的真誠對話。我們以當代視角重新詮釋新疆飲食的靈魂,讓您品嘗的不僅是美味,更是這片土地上生生不息的烹飪智慧。
座位數量:192散臺餐位 ,5個私人包廂
營業時間:
早餐:07:00 - 11:00
午餐:13:00 - 15:00
晚餐 :18:00 - 22:30
餐廳地點:1樓