在"厨艺",厨是根基,艺是追求。开放式厨房,新疆地道的风味在此生动呈现:手工拉制的面条如艾德莱斯丝绸般柔韧舒展,馕坑中旋转的烤物披着落日般的金褐色外衣。我们坚持用古法技艺,让阿勒泰草原的慷慨馈赠释放出最本真的滋味;通过传承的香料配比,在精准火候中唤醒记忆中的地道风味。
每一道菜都是技艺与风土的真诚对话。我们以当代视角重新诠释新疆饮食的灵魂,让您品尝的不仅是美味,更是这片土地上生生不息的烹饪智慧。
座位数量:150散台餐位 ,5个私人包厢
营业时间:
早餐:07:00 - 11:00
午餐:13:00 - 15:00
晚餐 :18:30 - 22:30
餐厅地点:1楼