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在"廚藝"，廚是根基，藝是追求。開放式廚房，新疆地道的風味在此生動呈現：手工拉制的面條如艾德萊斯絲綢般柔韌舒展，馕坑中旋轉的烤物披著落日般的金褐色外衣。我們堅持用古法技藝，讓阿勒泰草原的慷慨饋贈釋放出最本真的滋味；通過傳承的香料配比，在精準火候中喚醒記憶中的地道風味。每一道菜都是技藝與風土的真誠對話。我們以當代視角重新詮釋新疆飲食的靈魂，讓您品嘗的不僅是美味，更是這片土地上生生不息的烹飪智慧。座位數量：192散臺餐位 ，5個私人包廂營業時間:早餐：07:00 - 11:00午餐：13:00 - 15:00晚餐 ：18:00 - 22:30餐廳地點：1樓
思·大堂吧以“絲綢之路沿途風物”為靈感，融合東方茶香和西域酒韻定制菜單，空間采用溫潤的色調搭配考究的裝飾，與窗外四季風景相呼應，氛圍隨時間變幻而靈動。思是風格雅致的空間，有舒適的沙發，是舉辦非正式商務會議的絕佳場所。思·大堂吧為落座就餐的客人提供熱情周到且高效便捷的點餐服務，同時也為行色匆匆的客人提供外帶服務，歡迎您在阿勒泰邂逅這處精致的絲綢之路風味藝術館。座位數量：49 個座位營業時間：11:00 - 23:00餐廳地點：1樓
入住时间：15:00 退房时间：12:00
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