帕拉西奧貝拉斯阿提斯圣塞瓦斯蒂安酒店，希爾頓格芮精選

Lotu

位于建筑物的前箱（夾層樓），LOTU 重現了20世紀偉大聚會場所的精神，這里餐桌是美食、文化和交流的連接空間。由Andoni Luis Aduriz創建的項目，提供經典而永恒的美食。從受到特魯曼·卡波特紐約啟發的烤寬面條，到曾為歐內斯特·海明威所喜愛的貝利尼，這里的美食是基于共同記憶，在全新時代中重現。