Eligo 餐廳及酒吧
從早餐到晚餐，或只是享用一杯精心調制的雞尾酒，Eligo 在酒店二層迎接賓客，營造適合放松小憩的氛圍，為賓客帶來愉悅的用餐與小飲體驗。在 Eligo 餐廳，我們專注于精致而不失本真的烹飪理念，以優質食材為核心，貫穿每一項選擇。時令食材、新鮮度與嚴格認證的供應鏈為靈感，呈現外觀簡約卻蘊含細膩、令人驚喜風味的菜品。Eligo Bar 是享用飲品體驗的理想場所，通過香氣與風味層層展開；飲品單會持續更新，提供多種富有創意的選擇。僅選用精選基酒與風味配料，搭配當季水果、蔬菜及香草，并特別注重采用本地植物原料。每一杯飲品皆由專業人員用心調制與呈現，讓每一口都成為一次小小的探索。
