38號碼頭
38號碼頭全日制餐廳位于廈門康萊德酒店38層,將海景、海岸線及廈門大學盡收眼底。餐廳設有現場烹飪臺,即刻為賓客呈現國際美食自助盛筵。




地標雙子塔內,高空俯瞰鼓浪嶼、秀麗海景、廈門大學、南普陀寺及城市天際線 | 步行可抵廈門大學、沙坡尾等熱門目的地 | 擁有2間米其林指南入選餐廳








38號碼頭全日制餐廳位于廈門康萊德酒店38層,將海景、海岸線及廈門大學盡收眼底。餐廳設有現場烹飪臺,即刻為賓客呈現國際美食自助盛筵。
位于酒店39層的鷺城軒中餐廳,連續榮獲2025及2026福建省米其林指南入選餐廳。以廈門的“鷺島”別稱為靈感,餐廳名稱“鷺城軒”既呼應了這一地域特色,又蘊含著“路程”和“鷺城”的雙重意境。餐廳的整體設計深刻體現了這一主題,從餐具到服務人員的服裝,每一處細節都精心描繪著“白鷺”形象,傳達出“鷺島晨光迤邐開,夢中珍屑伴風來”的詩意,展現了廈門獨特的自然景觀與文化底蘊。餐廳設有8間海景包廂,分別以廈門八大景命名,透過全景落地玻璃窗,可俯瞰鼓浪嶼與廈門海岸線風光。主廚團隊秉承創新閩菜理念,以山海為靈感,尋遍閩地,用自己的新見解,將八閩風物呈現于餐桌之上,為食客帶去舌尖上精致的福建味道。
位于廈門康萊德酒店54層的海岸餐廳&酒吧,榮獲2026福建省米其林指南入選餐廳。以“從農場到餐桌”的理念為核心,將本地生態農場的新鮮食材融入一道道充滿創意的美食之中。位于城市上空,餐廳以開闊的視野,將廈門海域、鼓浪嶼以及城市天際線的壯麗景色盡收眼底,為賓客帶來融自然風味與精致體驗于一體的用餐享受。餐廳以時令料理為主,選用本地生態農場種植的優質蔬果和可持續捕撈的海鮮,用匠心與細致的廚藝呈現每一道菜肴,尊重每種食材的天然本味。無論是開胃菜的清新、主菜的豐富,還是甜品的精巧,都展示了對自然饋贈的深刻理解和季節特色的獨到詮釋。餐廳還配備專業侍酒師團隊,為賓客甄選來自全球各地的佳釀,并根據每道菜肴的特點,提供貼心的搭配建議。無論是層次豐富的紅葡萄酒,還是清爽怡人的白葡萄酒,侍酒師的精心推薦都為餐桌增添了更豐富的味覺層次,提升整體用餐體驗。
酒廊位于廈門康萊德酒店38層,典雅溫馨的環境適合悠享精選下午茶,賓客可在此欣賞鼓浪嶼的壯麗景色,感受廈門獨有的濱海風情。












入住时间:15:00 退房时间:12:00
無煙客房
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