厦门康莱德酒店

鹭城轩中餐厅

位于酒店39层的鹭城轩中餐厅，连续荣获2025及2026福建省米其林指南入选餐厅。<br><br>以厦门的“鹭岛”别称为灵感，餐厅名称“鹭城轩”既呼应了这一地域特色，又蕴含着“路程”和“鹭城”的双重意境。餐厅的整体设计深刻体现了这一主题，从餐具到服务人员的服装，每一处细节都精心描绘着“白鹭”形象，传达出“鹭岛晨光迤逦开，梦中珍屑伴风来”的诗意，展现了厦门独特的自然景观与文化底蕴。餐厅设有8间海景包厢，分别以厦门八大景命名，透过全景落地玻璃窗，可俯瞰鼓浪屿与厦门海岸线风光。主厨团队秉承创新闽菜理念，以山海为灵感，寻遍闽地，用自己的新见解，将八闽风物呈现于餐桌之上，为食客带去舌尖上精致的福建味道。<br><br>

营业时间：周一至周日；早餐06:30 - 10:30；午餐11:30 - 14:00；晚餐17:30 - 22:00。

尚酒廊

尚酒廊位于厦门康莱德酒店38层，典雅温馨的环境适合悠享精选下午茶，宾客可在此欣赏鼓浪屿的壮丽景色，感受厦门独有的滨海风情。

38号码头

38号码头全日制餐厅位于厦门康莱德酒店38层，将海景、海岸线及厦门大学尽收眼底。餐厅设有现场烹饪台，即刻为宾客呈现国际美食自助盛筵。<br><br>

营业时间：周一至周日；早餐06:30 - 10:30；午餐12:00 - 14:00；晚餐17:30 - 21:00。

海岸餐厅&酒吧

海岸餐厅及酒吧位于厦门康莱德酒店54层，荣膺米其林指南入选餐厅，坐拥高空海景，远眺鼓浪屿与厦门地标双子塔的独特建筑轮廓。<br><br>

餐厅以现代欧陆料理为基础，融合福建山海食材与地方风味，呈现特色干式熟成牛排及创意海鲜料理。精选葡萄酒与专业餐酒搭配，让不同风味相得益彰；酒吧则以时令食材调制季节限定鸡尾酒。<br><br>

从浪漫约会、纪念日庆祝，到日落时分的小酌，在海天城景之间，留下值得回味的美好时光。